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チリで養殖された銀鮭を水揚げされてすぐ処理されて、急速凍結で冷凍され鮮度抜群の状態で日本に入ってきます。
実際スーパ#8760;等で販売さてている銀鮭は、国内に入ってから、フィーレ加工されたり、切り身加工されたりと3凍結以上、凍結、解凍が繰り返されます。
さんつねの銀鮭は、その中でも、プレミアムと呼ばれる1級品のみ1凍結の鮮度抜群の銀鮭を使用し、天日塩を使い甘口に仕上げています。
商品情報
加工地大阪市中央卸売市場
内容量 銀鮭【1尾】切身約80gx30切 かま2個
保存 冷凍
賞味期限 保存方法冷蔵で3日間、冷凍で60日
食べ方 加熱してお召し上がりください。
原材料表記 名称 塩銀鮭 原材料 銀鮭(チリ産養殖)、食塩

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