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塩引鮭(4切)、鮭の焼漬(4切)、鮭の味噌漬(4切)


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人気の鮭商品3種類各4切のお得なセット

鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは選び抜いた
最高の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。

塩引鮭切り身

【塩引鮭】

塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、
流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。
更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。
村上の風土が醸し出す名品です。

鮭の焼漬

【鮭の焼漬

鮭の焼漬は生鮭を焼いた後、すぐにうおやの特製醤油に
漬け込んだもので、そのままお召し上がりいただけます。
冷えても固くなりません。
越後村上伝わる伝統の郷土料理です。

鮭の味噌漬

【鮭の味噌漬】

選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材に
うおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、
ひとつひとつ心を込めて作り上げました。
程よい脂で身はしっとり。
パリっと焼き上がった皮がまた美味。
味噌の香ばしさが食をそそります

ギフト対応

原材料■塩引鮭:秋鮭(国内産)、塩
■鮭の味噌漬:秋鮭(国内産)、みそ、水あめ、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸)、着色料(アナトー)
■鮭の焼漬:秋鮭(国内産)、醤油、みりん、酒、水飴/調味料(アミノ酸等)酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1
(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
内容量塩引鮭4切、鮭の味噌漬4切、鮭の焼漬4切
保存方法冷蔵保存の場合:5℃以下、冷凍保存の場合:-18℃以下
賞味期限冷蔵7日:冷凍60日
配送形態クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします)
栄養成分表(100g当たり)◇塩引き鮭切身:熱量131kcal タンパク質24.3g 脂質3.3g炭水化物1.0g 食塩相当量2.7g
◇鮭の焼き漬:熱量153kcal タンパク質28.6g 脂質3.9g炭水化物0.9g 食塩相当量2.2g
◇鮭の味噌漬:熱量186kcal タンパク質22.6g 脂質5.6g炭水化物11.3g 食塩相当量2.6g

※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫にうつし自然解凍で。
 解凍後、焼いてお召し上がりください。

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